← Назад до калькулятора
Що не можна їсти при діабеті
Оновлено: січень 2026
Чому важливо знати «ворогів» в обличчя?
При діабеті 2 типу головна мета — уникати продуктів, які викликають інсулінові гойдалки. Це продукти з високим вмістом швидких вуглеводів та трансжирів.
Таблиця: Заборонено vs Рекомендовано
| ❌ Категорично не можна | ✅ Чим замінити (Корисно) |
|---|---|
| Цукор, мед, варення, сиропи | Стевія, еритритол (натуральні замінники) |
| Білий хліб, здоба, випічка | Цільнозерновий хліб, хлібці з висівками |
| Солодкі газовані напої, соки | Вода з лимоном, трав'яний чай |
| Білий рис, манна каша | Гречка, перловка, бурий рис, кіноа |
| Ковбаси, сосиски, жирна свинина | Філе індички, куряча грудка, риба |
| Майонез, маргарин | Оливкова олія, грецький йогурт |
⚠️ Фруктовий парадокс: не все корисне — можна
Багато хто вважає фрукти безпечними, але при діабеті деякі з них — це справжні цукрові бомби:
- 🛑 Виключити: Виноград, банани (стиглі), диня, кавун, сухофрукти (фініки, інжир).
- 🍏 Можна: Зелені яблука, грейпфрути, апельсини, всі види ягід (полуниця, лохина, вишня).
Приховані загрози (Чого уникати в магазині)
🔎 Читайте етикетки! Виробники часто ховають цукор під назвами: мальтодекстрин, фруктоза, патока, глюкозний сироп, декстроза. Якщо бачите ці слова в першій трійці інгредієнтів — залиште товар на полиці.
Діабет — це не вирок, а новий стиль харчування
Ми знаємо, як важко відмовлятися від звичних продуктів. Але гарна новина в тому, що здорові заміни існують!
Обирайте продукти з низьким ГІ
Відчувайте легкість та стабільний цукор