Стіл №9: Меню на день

Класична лікувальна дієта для нормалізації вуглеводного обміну

Що таке "Стіл №9"?

Це спеціальна система харчування, розроблена для людей з легким та середнім ступенем цукрового діабету. Основна мета — нормалізація цукру в крові за рахунок обмеження простих вуглеводів та тваринних жирів.

Готовий раціон на день

Прийом їжі	Варіант меню
Сніданок	Сирна запіканка без цукру (зі стевією) або гречана каша з молоком 1.5%
Другий сніданок	Несолодке яблуко або склянка кефіру з висівками
Обід	Вегетаріанський борщ або суп з фрикадельками + запечена риба з броколі
Полуденок	Відвар шипшини та 30г волоських горіхів
Вечеря	Відварена куряча грудка + овочеве рагу (кабачок, баклажан, томат)

Правила приготування:

Способи: Тільки варіння, запікання або приготування на пару. Смаження заборонено.
Сіль: Обмежити до 5-6 г на добу (1 чайна ложка).
Замінники цукру: Використовуйте стевію, еритритол або ксиліт.
Температура: Страви мають бути помірно теплими.

Потрібна індивідуальна порція?

Стіл №9 — це база, але кількість калорій залежить від вашої ваги та цілі (схуднення або підтримка).

Розрахувати мій раціон