Дієта при цукровому діабеті 2 типу: меню та рекомендації

Харчування є важливою частиною щоденного способу життя людей з діабетом 2 типу. Головне правило: виключити "швидкі" вуглеводи та стежити за глікемічним індексом (ГІ).

Можна вживати:

  • • Зелені овочі та зелень
  • • Крупи (гречка, вівсянка)
  • • Нежирне м'ясо та риба
  • • Бобові (сочевиця, нут)

Слід обмежити:

  • • Цукор та солодощі
  • • Білий хліб та випічка
  • • Солодкі фрукти (виноград)
  • • Солодкі газовані напої

Глікемічний індекс продуктів

Натисніть на заголовок, щоб переглянути повну таблицю

Продукт ГІ Рекомендація
Капуста, броколі 15 Ідеально
Яблука несолодкі 35 Дозволено
Картопля варена 70 З обережністю

🔬 Маловідомий факт: "Ефект другого прийому їжі"

Дослідження Американської діабетичної асоціації та Harvard показують: сніданок з низьким глікемічним індексом не тільки стабілізує цукор відразу, але й покращує контроль глюкози під час наступного прийому їжі — навіть якщо обід містить більше вуглеводів!

Це називається Second Meal Effect. Механізм: низький ГІ на сніданок уповільнює спорожнення шлунка та підвищує чутливість до інсуліну на кілька годин вперед. Результат — стрибок цукру після обіду може зменшитися на 20–30%.

Практичний лайфхак: Починайте день з вівсянки/гречки + білка та клітковини (ягоди, яйця, авокадо). Це дає стабільний цукор на весь день без додаткових зусиль.

Джерело: мета-аналізи 2023–2025 рр., Harvard T.H. Chan School of Public Health, American Diabetes Association.

Приклади сніданків, які запускають "ефект другого прийому їжі"

Вівсянка з ягодами та яйцем – ідеальний низько-ГІ сніданок при діабеті

Вівсянка + ягоди + яйце

Тост з авокадо та яйцем пашот

Авокадо-тост + яйце

Гречка з овочами та куркою

Гречка + овочі

Такі сніданки не тільки стабілізують цукор зранку, але й допомагають контролювати його протягом усього дня.

Оберіть свій план харчування

Залишити свій відгук

Потрібен точний контроль цукру?

Сучасні глюкометри допоможуть тримати показники під контролем 24/7.

Переглянути моделі глюкометрів

Ми не продаємо ці пристрої — посилання ведуть на офіційні магазини партнерів.

Перші відгуки користувачів бета-версії

⭐⭐⭐⭐

"Меню непогане, продукти всі доступні. Спочатку було складно звикнути до відсутності цукру, але за тиждень рівень глюкози став стабільнішим."

— Микола Іванович, 56 років Діабет 2 типу
⭐⭐⭐⭐⭐

"Дуже зручний калькулятор! Безкоштовне меню на день допомогло зрозуміти принцип харчування."

— Олена, 42 роки Користувач SmartDiet
⭐⭐⭐⭐⭐

"Це найкраще, що я знаходив! Купив повне меню і не пошкодував. Суб'єктивно почуваюся стабільніше та комфортніше."

— Сергій, 49 років Придбав повний курс